Doué-en-Anjou possède un patrimoine riche et diversifié, hérité d’une importante et précoce activité humaine ainsi qu’une constante évolution territoriale : 

• Les écuries Foullon, qui accueillent aujourd'hui le Musée aux anciens commerces
• Les Arènes
• Les Perrières, qui accueillent trois services de la ville : Le Mystère des Faluns site touristique, le centre d’hébergement, et l’animation du patrimoine
• La Aula Carolingienne
• Le Lavoir des Fontaines
• La collégiale Saint-Denis