Créée en 2009, l’association Les Moulins de Paillard est une structure d’intérêt général dédiée au soutien à la création contemporaine dans l’ensemble des champs artistiques. Reconnue comme Atelier de Fabrique Artistique, elle développe des activités de production, de diffusion et de recherche artistique, en lien étroit avec les artistes et les territoires.

Implantée sur les rives du Loir, dans une ancienne papeterie du XVIIIᵉ siècle, Les Moulins de Paillard prennent place dans un site patrimonial à la fois industriel et paysager. Située en territoire rural, la structure propose une programmation contemporaine exigeante, ouverte à des formes artistiques variées et à des croisements disciplinaires.