Entreprise spécialisée dans la rénovation et la réhabilitation du patrimoine ancien, la taille de pierre et la maçonnerie traditionnelle. Sorénov travaille notamment le tuffeau, les pierres de Richemont et de Sireuil ainsi que le granit. Elle restaure des façades, ornements, murs en moellons, enduits à la chaux, souches et habillages de cheminées, escaliers et dallages. L’entreprise intervient auprès des particuliers, professionnels, copropriétés et architectes en Loire-Atlantique. Sa Charte Nantes Renaissance a été renouvelée en 2022.